Sementes crioulas são sementes oriundas de gerações anteriores, desenvolvidas pelos próprios agricultores. Também são consideradas crioulas aquelas sementes oriundas de melhoramento oficial, mas que se encontram em cultivo e reprodução pelos agricultores há muitos anos.O município de Anchieta é um dos principais pólos nacionais de produção e valorização de semente crioula. “O milho é o carro chefe, mas temos também pipoca, amendoim, arroz, feijões, hortaliças diversas, trigo, adubos verdes, melancia, melão e outras dezenas”, informa o extensionista de Anchieta, Ivan Canci, revelando que cerca de 100 produtores cultivam milho e 600 as demais espécies.
As principais vantagem da produção de sementes crioulas são a otimização da produção e produtividade, menores custos, produção de alimentos mais saudáveis, autonomia do agricultor, adaptação a diferentes ambientes, rusticidade, conservação da cultura, do conhecimento e da biodiversidade e construção de uma identidade com a terra, além do gosto pela atividade.
Estarão sendo vendidos alimentos como pamonha, milho verde cozido e milho assado, x-polenta, polenta frita e sapecada, sucos diversos, frutas, sorvetes e sanduíches, linguicinha das agroindústrias locais, filé de tilápia com polenta, doces e sobremesas diversas.
Os artesanatos à venda vão desde chapéus de palha de milho e de palha de trigo até toalhas bordadas a mão, bordados, tricôs, crochê e chinelos.
Também serão comercializados filé de tilápia congelado, carpas congeladas, açúcar mascavo, melado batido, salame tipo colonial, linguicinha mista e suína, copa, queijo colonial (três marcas locais), doces, geléias, pepino em conserva, picles, bolachas, bolachas integrais, pães, pães integrais e mel.
Mais informações: Ivan José Canci/Comissão de Comunicação/Epagri/Anchieta, no telefone: (49 – 3653-0149).
5ª Festa das Sementes Crioulas
FEIRA DAS SEMENTES CRIOULAS
Programação
19/03/2011 – Sábado – Praça e Salão Paroquial
06:30 às 08:30 – Recepção das delegações no trevo e Portal da Festa
8:30 às 19:00 – exposição de sementes crioulas, mudas, feira do artesanato, feira de produtos agroecológicos, feira das pequenas agroindústrias, feira do peixe, exposição de pequenos animais, exposição de orquídeas.
- Funcionamento das bancas de alimentação
12:00 – Almoço
13:30 – Seminário de formação (paralelo a Feira): “Agroecologia, Sementes Crioulas e Cooperação: um projeto de desenvolvimento sustentável a partir do campo”
Palestras com: Inês Claudete Burg – Professora UFFS – Chapecó - SC
Valter Andreolli – Professor UNIJUI - RS
Gilso Giombelli - Agricultor ecológico – Seara - SC
19:00 - Café Colonial no Centro de Convivência dos Idosos – Coord. APAE
20:30 - Show Banda Tchê Kakareko
20/03/2011 – Domingo – Praça e Salão Paroquial
07:30 às 08:30 – Recepção no Portal da Festa
8:30 às 19:00 – exposição de sementes crioulas, mudas, feira do artesanato, feira de produtos agroecológicos, feira das pequenas agroindústrias, feira do peixe, exposição de pequenos animais, exposição de orquídeas.
- Funcionamento das bancas de alimentação
9:00-10:00 – Celebração Ecumênica de Ação de Graças pela Festa das Sementes Crioulas
- Apresentação de místicas e teatro
10:00 às 11:00 – Lançamento da Campanha Contra os Agrotóxicos e em Defesa da Vida – coord. MPA-SC
12:00 – Almoço
14:30 – 16:30 - Apresentações de Gaiteiros e Violeiros de SC, PR e RS - Coordenação: Profº Joacir Faccin
20:00h - Encerramento com Show de Deivid e Eduardo
Inseridos no evento haverá: Feira do Peixe, Feira do Artesanato, Feira das Pequenas Agroindústrias, Feira de Orquídeas, Exposição de Pequenos Animais, Experiências de Agroecologia e Cooperação, Experiências de cuidado com o Meio Ambiente
“SEMENTES: PATRIMÔNIO DOS POVOS A SERVIÇO DA HUMANIDADE”
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